Водоросли Maine Coast Sea Vegetables, Dulse, с копчением на яблоне, 56 г (2 унции)

• Органический состав сертифицирован OCIA
• Сертификат USDA Organic

Вкусная жевательная закуска с ароматом «дымного моря».

Подходит для приготовления супов и жаркого.

Усилитель вкуса салатов и бутербродов.

Великолепный источник йода и железа.

Содержит фолат, витамин С и микроэлементы океана.

Продукт прошел испытания на химические, тяжелые металлы, нефть, радиоактивность и микробиологические загрязнения.

Дикий дульсе добывают прямо из океана, не смывают и не обрабатывают, сушат на солнце при умеренных температурах. Затем его используют для холодного копчения на тлеющих яблонях, чтобы сохранить питательные вещества и ферменты, улучшив при этом восхитительный вкус.

Отлично подходит для салатов, закусок, супов и жарки.

Обработка

Наши копченые дулсе - это цельные сырые продукты, которые можно употреблять прямо из пакетика или добавлять в блюда.

Если сырые дулсе кажутся слишком жевательными, просто дайте им впитаться (пароварку, влажное полотенце, влажную комнату) в течение нескольких дней, пока они не смягчатся под действием живых ферментов. Короткое полоскание смягчит вкус и сделает его менее интенсивным.

Готовить с копченым дульсе легко и быстро. Дети и взрослые любят чипсы с дымком, приготовленные путем обжаривания их на хорошо смазанной маслом сковороде до хрустящей корочки. Вы также можете обжарить кусочки дульсе в сковороде со средней или низкой температурой, пока листья не станут зеленоватыми, а не черными (подгоревшими!) Можно посыпать злаками, супы, пасту, пиццу или попкорн.

Сушка при низкой температуре копченая органическая пальмария (palmaria palmata).

Проверяйте, нет ли в листьях случайных крошечных камешков или ракушек. Храните дульсе в этом пакете или любом герметичном контейнере вдали от света, тепла и влаги.

Употребление этого продукта может подвергнуть вас воздействию химических веществ, в том числе свинца, которые, по данным штата Калифорния, могут стать причиной возникновения онкологических заболеваний и врожденных аномалий развития или оказывать иное негативное воздействие на репродуктивную систему. Законопроект 65.