Травяные сборы и чаи The Tao of Tea, Органический южноамериканский йерба мате, бразильский мате, 114 г (4 унции)

• Сертификат USDA Organic
• Чистые листовые чаи
• 60 чашек
• Органический состав сертифицирован QAI

Происхождение

Бразильский йерба мате впервые был использован индейцами гуарани, которые считали, что оно может очищать и исцелять. Теперь миллионы людей наслаждаются им в Южной Америке, особенно в Бразилии, Парагвае, Уругвае и Аргентине. Йерба мате выращивается на 100% органической ферме в Южной Бразилии. Мате (Ilex Paraguariensis) - вечнозеленое растение из семейства падубовых (Aquifoliaceae). Растение может достигать 10–12 метров в высоту, но обычно его обрезают на высоте 4–6 метров. Хотя растение йерба мате дает небольшие цветы и плоды, для обработки собираются только листья и стебли овальной формы.

Составные части сопряжения

Мате содержит витамины (A, B1, B2, C и E), минеральные соли, 15 аминокислот и высокий уровень антиоксидантов. В его химические составляющие также входят алкалоиды (кофеин). Известно, что мате помогает справляться со стрессом и благотворно влияет на нервную и иммунную системы.

Описание вкуса

Охлаждающий, ясный, горьковато-сладкий вкус. Обеспечит не менее 3–4 повторных инфузий.

Тыква и бомбилла

Mate Gourd и Bombilla - традиционные сосуды, которые используются для приготовления напитка Yerba Mate. Тыква наполняется листьями на треть, и после добавления воды наслаждайтесь напитком, потягивая бомбилью. Дизайн и форма различаются в зависимости от региона.

Terere. Освежающий ледяной напиток

Terere более популярна, чем горячее мате в тропической Южной Америке. Его можно приготовить как мате, используя ароматизированную воду со льдом вместо горячей. Наполните кувшин водой и льдом. Добавьте в кувшин свой любимый подсластитель (сироп агавы, кленовый сироп или нерафинированный тростниковый сахар) и свежий лайм. (Вместо этого можно использовать органический лимонад или лаймад в бутылках). Наполните небольшую стеклянную чашку листьями органического мате. Налейте сладкую воду в Mate и сделайте глоток с бомбильей.

Органические листья йерба мате.