Frontier Co-Op, молотый корень куркумы, 453 г (16 унций)

Описание добавки Frontier Co-Op, молотый корень куркумы, 453 г (16 унций)

Описание

• Минимум 5% куркумина
• Куркума (Curcuma longa)
• Продукт не подвергался облучению
• Кошерный продукт
• Куркума (Curcuma longa)

Молотый корень куркумы Frontier Co-op имеет золотисто-желтый цвет и насыщенный, характерный аромат. В последнее время куркума стала очень широко использоваться благодаря своей способности улучшать самочувствие. Ее вкус напоминает имбирь и перец. Незаменимая в карри и в кухне Восточной Индии, куркума также используется для приготовления горчицы, солений, заправок, блюд из яиц и риса.

Особенности продукта

• Является источником куркумина в различных блюдах и ценится за способность улучшать самочувствие
• Придает характерный оригинальный вкус и цвет карри и другим национальным блюдам
• Имеет яркий цвет, может использоваться как натуральный краситель

Описание вкуса

Земляной, острый и слегка горьковатый.

КОРЕНЬ КУЛЬТУРЫ - Frontier Co-op порошок из корня куркумы (Curcuma longa) - это корневище (корень) цветущего растения семейства имбирных, произрастающего в Юго-Восточной Азии и на Индийском субконтиненте. Корневища извлекаются и используются для приготовления различных блюд, особенно в азиатской и ближневосточной кухне. В молотом виде он придает аромат горчицы, выпечке и многому другому.

УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ. Этот корень куркумы измельчают в порошок, чтобы усилить вкус и придать желтовато-золотой цвет. Используйте в смеси для печенья, соусов и горчицы или добавьте немного, чтобы улучшить свежесть выпечки. Его золотистый оттенок придает горьковатый вкус вашему столу.

СИЛЬНЫЙ, ГОРЬКИЙ ВКУС. Куркума чаще всего ассоциируется с карри, особенно с индийским карри. Его также можно добавлять в горчицу, соленые огурцы, заправки, яйца и рис. Придает пикантный, горьковатый вкус любому блюду.

ИСТОЧНИК ИЗ ИНДИИ - порошок корня куркумы Frontier Co-op получен из Индии с использованием необлученных методов. Наша молотая куркума также кошерна.

О НАС. Компания Frontier Co-op, принадлежащая магазинам и организациям, которые покупают и продают наши продукты, является кооперативом в собственности членов с 1976 года. Мы поддерживаем естественный образ жизни, а наша продукция никогда не подвергается облучению и не обрабатывается этиленоксидом (ETO). Мы заботимся о здоровье и благополучии окружающей среды, а также обо всех, кто производит и потребляет наши продукты на растительной основе.